Organic CC’Cooking　新講座、開講します！

2人の講師をお迎えして、新しい2つの講座が始まります。
安達 有佳子先生には、日本の伝統的発酵のすばらしさを再認できる本格的な発酵調味料コースを受け持っていただきます。
CC’Cookingオリジナル発酵コース（ファーメンター）と並行して、ご自宅の食卓を一年中菌活して、有用菌だらけにしてしまいましょう。
西野 聡美先生には、便利なことは分かっていても、ともすれば、温めにしか使っていない磁性鍋の賢くて便利な使い方を教えていただきます。
磁性鍋は、①時短でかんたん ②光熱費節約 ③もっとおいしく ④還元加熱で栄養素の温存 ⑤食卓にそのまま出せる 必見です！

初心者向け 磁性鍋クッキングコース

vol.1 磁性鍋の使い方／①ご飯を炊く ②だしを取る ③味噌汁を作る
※5回1クールの講座です。

【今後の日程】
2023.11/06
「卵料理／①目玉焼き（アレンジ： タルタルソース） ②出し玉子（炒り玉子） ③プリン」
2023.12/04
「お肉料理／①塩豚 ②野菜の肉巻き ③ハンバーグ 」
2024.01/15
「お魚料理／①生姜煮 ②ポン酢で頂く野菜蒸し ③エビのレモン蒸しで押し寿司 」
2024.02/12
「子どもが好きな定番メニュー／①グラタン ②カレー」