いつもオルターの活動にご協力くださり、誠にありがとうございます。
この度、オルターは、オーガニックレストランJAS認証オーガニック給食JAS認証の取得サポートを始めることになりました。

オルター会員同士では、オルター基準が周知されており、必ずしも、国の有機JAS認証は必要ではありませんが、海外からの旅行客向け、あるいは海外への輸出を意図するときには、国の認証が事業者に、また、利用者にも大きな助けとなる場合があることも事実です。

オルターでは、こういった方向性での配慮ができる事業化を進めています。オルター基準の食品群の中から有機JASマークがついているものをリスト化することで、国のオーガニック認証を取得し易くします。病院や保育所、幼稚園の給食の現場に、あるいはレストランやデリバリーサービスを生業とする店舗が安心して「国の認証」を取得できるようにオルターがサポートいたします。

国の認証制度、認証団体、この事業の意味と異議などについての説明会（無料）を開きますので、興味のある
方はぜひお気軽にご参加ください。

【オーガニックレストランJAS認証オーガニック給食JAS認証の取得サポート】
● 日　時：７月13日（土） 10：30～ 2時間ほど　※質疑応答含む
● 場　所：オルター千早赤阪センター（本社） 2階和室
● 講　師：山本朝子 オルター顧問（食担当・Canan館長・海外オーガニック認証担当）、川原瑞希 管理栄養士（オルター給食担当）
※詳細は、オルター通信1851号（P.2）をご覧ください。



また、翌日には、オーガニックフードマイスター資格取得講座Basic（ベーシックコース・有料）を開きます。
こちらの講座は、世界における日本のオーガニックの現状を見極める観点が関心を集め、資格取得者は1000人以上となっています。

オルター生活の重要性が身に染みてよくわかるといった喜びのお声も多くいただき大変好評です。
今回の講座では、オーガニックレストラン認証経営オリエンテーションも開催しますので、前日の無料説明会で興味を持っていただいた方には、翌日の講座にもぜひご参加いただけますと幸いです。

【オーガニックフードマイスター資格取得講座Basic（ベーシックコース・有料）】
● 日　時：7月14日（日） 10：00～16：00
● 場　所：オルター千早赤阪センター（本社） 2階和室
※詳細は、オルター通信1851号（P.2）をご覧ください。



たくさんのご参加をお待ちしております。
オルターでもメールにて、お問合せや、お申し込みを受付けしております。

≪お問合せ・お申し込み先≫
①オルター オーガニック認証担当宛て
お問合せフォームはこちら
メール：info@alter.gr.jp
②山本朝子事務所
TEL：080-9923-2742
メール：grains_initiative@yahoo.co.jp