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SUMMARY:米麹作りイベントにご参加ください！
DESCRIPTION:農薬を使わないで栽培されたお米で最高の「米麹」を作ってみよう！\n※今回は白米麹を作ります。\nOrganic CC’Cookingファーメンター資格取得コース１月分としての適用です。 \n  \nWorkshop\n余ったお米を高酵素の米麹に変身させる！　米麹をつくって健康に、食べて健康に！ \n《一回覚えれば繰り返し自分でできる！》\n甘くて酵素がたっぷりの米麹が簡単に家でつくれます。\nそして、作り方さえ覚えれば、塩麹、醤油麹、甘酒など自由自在に作れちゃいます。\n話題の「こうじ水」も作れますよ。\n出来立ての生糀でお味噌作りなどもいかがでしょう？\n是非お子さんも一緒に作ってみましょう！ \nセミナー\n身近にいる麹菌と人の共生関係を知ろう！ \n《発酵の知識と麹の活用法》\n醤油麹、塩麹、甘酒など簡単な米麹の活用法や、発酵と人体の相性など… \n  \n●参加費\n・現地参加　3\,000円（税込）　注文番号76005 ※同伴のお子様は無料\n・オンライン・録画参加　3\,000円（税込）　注文番号76012\n・材料費別途　1\,300円（税込）（米麹700g～1kg分）　注文番号76029\n●講　師：山本 剛史（オルターAC・根っこや店長）\n●必要なもの：筆記用具、三角巾、エプロン（無しでもOK）\n●送迎あり：富田林駅　注文番号76036 ／金剛駅　注文番号76043
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