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SUMMARY:オリジナル発酵教室ファーメンター（発酵の壺人）資格取得コース
DESCRIPTION:醸し（食べるラー油とピーマンソース、梅仕事仕上げ） \n理論（梅の栄養、唐辛子の栄養と発酵） \n1年で取得できる開業支援付
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SUMMARY:Alternate Sweets パティシエ資格取得コース
DESCRIPTION:調理（果物がいっぱいの夏のフルーツタルト・フルーツのシャーベット） \n理論（CC’Cooking製菓の基本知識5．製菓材料についての知識と情報） \n2年制でじっくり学ぶ開業支援付
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SUMMARY:サラダ＆フルーツ専科
DESCRIPTION:色を活けるおいしい食卓 \n1日 500gの野菜（海藻、果物、きのこ類合算で）をバランス良く食べるのが健康の秘訣です。 \nわかっていても… これだけの量を、バランスよく、確実に食べるためには、訓練が必要ですよね!\nそう、眠っている? 貴女の審美眼を鍛えなければなりません。 \n講師：山本 朝子
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SUMMARY:親子で学ぶ口腔衛生講演会　〜口は身体（からだ）の入り口〜
DESCRIPTION:故、柳本 信雄オルター顧問歯科医の跡を継がれた柳本 雄史歯科医を、この度、オルター顧問歯科医としてお迎えしました。\nそれを記念し、「親子で学ぶ口腔衛生講演会」を開催します。 \n歯など口腔内の不調は全身の不定愁訴の原因の８割と言われています。\nオルターの歯科情報に注目。 \n柳本顧問のノア歯科クリニックとは?…\nクリニックのスローガンは、「からだもこころも、全てまるごと、ホロン的歯科治療を目指しています」。\n歯は全身とつながっており心ともつながっているため、歯から全身の不調の原因を知ることができます。\n治療の第一歩は、ご自分の現在の状態を知り、原因を理解していただくことです。 \n  \n◎講師：オルター顧問歯科医　柳本 雄史先生・ノア歯科クリニック院長 \n＜プロフィール＞\nノア歯科クリニック院長（滋賀県長浜市）\n朝日大学歯科部卒\nバイオレゾナンス医学会（矢山利彦医師）会員\nホロトロピック・ネットワーク大阪会員\n日本免疫療法治療研究会（西原克哉医師）会員\nPOIC研究会会員 \n故、柳本 信雄オルター顧問歯科医の長男。父親と同じく、「歯は全身につながっている」という考えのもと、単に歯を診るのではなく、病気にならない、治すためのホロン的歯科治療、医科と連携した医科歯科総合医療を実践している。\n単なる対症療法だけでなく、病気の真の原因を知り、呼吸、睡眠、習慣改善、食養生など病気を根本から治すホロン的免疫プログラムを特色としている。 \n  \n●対　象：会員\n●場　所：オルターリゾートCanan　大阪府南河内郡河南町大字持尾744-1\n●開催方法：現地リアル参加　定員40名 / オンライン視聴　定員1\,000名\n●参加費：1\,100円（税込） \n  \n\n※Cisco Webex Meetingsを使用します。\n※詳しくは参加券にてお知らせしますので、ご確認ください。\n※オンライン視聴をお申込みされた方は、後日録画サイトのご案内をしますので当日参加出来なかった方もご視聴いただけます。\n\n \n \n※詳細は、お申込み後開催日が近くなりましたら、【参加券】をコース便または郵送でお届けしますのでそちらをご確認ください。
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SUMMARY:ホロン・カミカミ講座「子どもができる口腔衛生」
DESCRIPTION:講師：オルター顧問歯科医　柳本 雄史先生
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SUMMARY:［宿泊］大和撫子ダイエット（KASSEI） in Canan
DESCRIPTION:・Proper food\nビューティーランチ2回（ATCCダイエットドリンク付き）、ディナー1回、朝食1回（Organic CC’Cooking仕様） \n・Good Water\nオーブス夢水肌シリーズの体験（たっぷり潤っていただきます／夢水肌 スキンベースウォーター1本プレゼント） \n・Good Exercise\n光線療法、ホルミシス温浴、オーブスバスウォーター温浴\nジムナスティックトレーニング ＆ ストレッチエクササイズ（中尾 久美子オルター認定ジムナスティックトレーナー） \n  \nオーガニックミュージックセラピー（作曲者 ハーピスト：古佐古 基史先生）\n要介護フリーを目指す大和撫子ダイエットセミナー聴講（任意）と盛りだくさん！\n（すでに要介護フリーを目指すためのセミナーをお申し込みの方はその費用を相殺します） \n  \n◎注文番号：75008\n［宿泊］7月22日（土）10：00～23日（日）16：00\n宿泊・お一人さま　49\,500円～（税込・オーガニックミール4食込み）
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SUMMARY:［日帰り］大和撫子ダイエット（KASSEI） in Canan
DESCRIPTION:・Proper food\nビューティーランチ1回（ATCCダイエットドリンク付き） \n・Good Water\nオーブス夢水肌シリーズの体験（たっぷり潤っていただきます） \n・Good Exercise\n線療法、ホルミシス温浴、オーブスバスウォーター温浴\nジムナスティックトレーニング ＆ ストレッチエクササイズ（中尾 久美子オルター認定ジムナスティックトレーナー） \n  \nオーガニックミュージックセラピー（作曲者 ハーピスト古佐古基史先生） \n  \n◎注文番号：75015\n［宿泊］7月22日（土）10：00～16：00\n宿泊・お一人さま　22\,000円～（税込・オーガニックランチ込み）
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SUMMARY:ガンマプロシリーズ最新・最高版「ZEN TIGRIS」ご紹介セミナー
DESCRIPTION:※詳細はオルター通信1798号をご覧ください。
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SUMMARY:世界農業遺産シリーズツアー
DESCRIPTION:今こそ 何をSDGsすべきか？\n観て、聴いて、ふれあい、絆を結びに行きましょう！ \n\n第２回　滋賀県 （2022年７月、国連食糧農業期間（FRO）「世界農業遺産」認定） \n「森・里・湖（うみ）に育まれる漁業と農業が織りなす琵琶湖システム」 \n〜魚のゆりかご水田、世界でも稀な湖の有人島・伝統的な漁業、水源林を訪ねて〜 \n  \n  \n◎1日目　7月15日（土）／琵琶湖を体感する「２つの施設と八幡山ロープウェーからの眺望」 \n\nJR草津駅（集合）　9:50\n＝10:30　★琵琶湖博物館（草津市）　琵琶湖のすべてを感じるミュージアム見学と学芸員お話。\n＝昼食（特製ランチ：天然酵母、無添加の本格石窯焼きパン）\n＝13:30　★せせらぎの郷（野洲市）　「魚のゆりかご水田」を見学し、実践家と交流。\n＝15:30　★八幡山ロープウェー、自由散策（近江八幡市）\n　琵琶湖の広さを体感。城下町、安土城跡を一望。滋賀の名菓子店たねや、近江兄弟社等。（15日日帰りグループ解散）近江舞子駅\n…ゲストハウス真（城下町の伝統的な町家をリノベーションした一棟を貸切 　※相部屋）\n　夕食 （現地仕入れの湖魚、オルターより特別仕入れの有機農産物と調味料によるオーセンティックな手料理懇親会）\n　※ご希望者には、湖畔かけ流し温泉「長命寺温泉 天葉の湯」へご案内 \n  \n◎2日目　7月16日（日）／沖島クルーズ「琵琶湖淡水漁業・安土桃山時代の歴史を学ぶ・水中花梅花藻」 \n\nJR近江八幡駅（日帰りの方集合）　8:00\n＝ 8:30　★沖島クルーズ・島内散策（近江八幡市おきしま）\n　日本唯一、世界でも４箇所ほどの湖の有人島での暮らしや「えり漁」について漁師お話。\n＝13:00　★長浜城歴史博物館（長浜市）\n　昼食 （長浜PASSOシェフ特製、オーガニック・イタリアン弁当）\n　豊臣秀吉の城、楽市楽座で栄えた街を散策し、安土桃山時代の要衝の歴史を学びます。\n＝15:30　★醒ヶ井散策（米原市）　見頃を迎える水中花、梅花藻（ばいかも）を愛でながら、中山道宿場町を散策します。\n＝17:00　JR米原駅、18:00　JR草津駅（解散） \n  \n\n\n＜コース名と参加費用＞　※品質と安全管理上、参加者は大人限定です \nA：２日間フルコース…40\,000円（税込）\nB：１日（土）コース…15\,000円（税込）／琵琶湖を体感する「２つの施設と八幡山ロープウェーからの眺望」\nC：１日（日）コース…15\,000円（税込）／沖島クルーズ 「琵琶湖淡水漁業・安土桃山時代の歴史を学ぶ・水中花梅花藻」\nD：オンラインコース…5\,000円（税込）記念品付き \n  \n費用に含まれるもの：各コースの集合から解散までのプログラム費。オンラインは後日録画もお送りします。\n費用に含まれないもの：集合解散前後の交通費、上記参加費以外の個人的費用（飲み物代、お土産代、個室使用料など）\n【宿泊先】 注）宿泊は調理ができる別荘を借上げのため、個室をご利用いただくことができません。あらかじめご了承ください。\nただ、やむを得ない事情で個室でなければならない場合は、追加費用がかかり、ツアー全コースに参加できない場合がありますことをご了承ください。\n※大和田 順子氏（同志社大学教授）をはじめ多くの地元愛の強い有志のご協力により本企画は実現しました。\n皆様に感謝申し上げます。尚、できるだけ直接「観る、聴く、ふれあう」機会を盛り込んでいますが、変更になる場合はご了承ください。
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SUMMARY:エヌ・ハーベストのスパイス料理教室
DESCRIPTION:毎回大変ご好評の株式会社エヌ・ハーベスト 鈴木さんによる料理教室を、今回ついにリアル参加で開催します。\nスパイスの産地や、文化、生活、エヌ・ハーベストの活動などのご紹介と「夏野菜カレー」「ココナッツチキンカレー」「サフラン・クミンライス」「アイスチャイ」の作り方を実演します。\n皆さまのご参加、お待ちしております。\n\n \n● 講　　師：株式会社エヌ・ハーベスト　鈴木 裕\n● 対　　象：会員\n● 定　　員：25名\n● 時　　間：11:00～14:00（講義・調理・質疑応答含む）\n● 料　　金：5\,500円（税込）　※食事付き\n　　　　　　※品もの代金と一緒にご請求、次月口座引き落とし\n● 開催方法：リアルのみ\n● 開催場所：オルター本社（千早赤阪センター） 調理室\n● アクセス：バス・電車など、公共交通機関、または自家用車\n※自家用車の場合は駐車場の予約をお願いします。\n※場所の詳細は参加券にてお伝えいたします。
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SUMMARY:季節を味わう！精進料理教室　〜藤井まり先生を年４回春夏秋冬でお呼びしての通年セミナー始まります〜
DESCRIPTION:日本の伝統食といえば、世界に誇る食文化の極みです。\n\n精進料理も禅寺の修行食から始まった日本の伝統食で、仏に仕える僧侶の「殺生を避ける」という意味から生まれた食の体系です。今風に言うと、いわゆるヴィーガン食、ベジタリアン食ではあります。オルターでは、必ずしも、動物性食品を避けることが健康につながるという見解ではありませんが、精進料理の本当の魅力は、季節感であると思います。旬を食べる、栄養価が高く、また、たくさん収穫できて経済的な里山の恵みを、その季節をまたいで保存し、日常生活に取り入れる、長期保存と旨味の活性を可能にした「乾物の文化」や「発酵食の文化」の見直しにもその大きな魅力があると思います。\n\n2023 年は、その季節を追う！を具現するため、まり先生には、ご無理をお願いし、まとめて４回の年間講習実施を実現しました。参加しないチョイスはないですね！\n\nオンライン、録画での学びもできます！\nもちろん、まり先生の料理の手さばきをリアルに見たい！という方の現地参加を大募集いたします！！\n\n\n■講師：鎌倉不識庵　藤井 まり先生\n〈プロフィール〉\n北海道出身、鎌倉在住。1947年生まれ。早稲田大学出身。オルター顧問。夫の故藤井宗哲とともに鎌倉・稲村ヶ崎にて精進料理塾『禅味会』の指導にあたる。中国・北京に留学し薬膳・中国精進料理を研究。アメリカ・フランス・イギリス・マレーシア・韓国や日本各地で講師を務める傍ら｢心と食の問題」をライフワークとし活躍する。また近年『健康と心と美』は同じものであることを提唱。心が元気なら美しくいられること、体が健康なら心も健やかである日常を大切にしていくことを若い世代に伝えている。\n\n\n◎参加された方の感想\n\n体も心も喜ぶ食事会…\n精進料理についてすごく興味があったので、お料理教室に参加させていただきました。\n食材の素材などの味がとてもおいしく、かめばかむほど味が出てくるのが印象的でした。体も心も喜ぶ食事会でした。旬(季節のもの)の食材を使って家庭で少し手間をかけるだけだったので、また作ろうとも思えました。\nそして食材を無駄にしない事など、先生のお話が聞けてすごく勉強になりました。もっとお話が聞きたいと思いました。ありがとうございました。\n\n美味しく楽しいひととき…\n大好きな胡麻豆腐をお作りいただけて本当に美味しく楽しいひとときでした。\n\n体がすごくあたたまった…\nどれもすべておいしかったです。家でも作って家族でたのしく、ポカポカいただきます。体がすごくあたたまりました。\nみなさんで調理ができて、たのしかったです。参加させてもらってとてもすばらしい時間ありがとうございます。\n\n皆で料理を作っていくライブ感がよかった…\n 10年ぶりのイベント、とても楽しい時間を過ごす事ができました。 　皆で料理を作っていくライブ感が、適度な緊張と学びがあって面白かったです。ありがとうございました。\n\n薄味でも、素材の味で美味しかった…\nすごく薄味でも、素材の味で美味しかったです。\nごま豆腐の作り方を知ることができて良かったです。\n精進料理の色々を知ることができて良かったです。\n身体が温まる素敵な料理でした。\n\n\n\n◎募集人数：最大15名\n\n◎オンライン参加の方：Cisco Webex Meetingsを使用します。詳しくは参加券にてお知らせしますので、ご確認ください。\n◎日程と講習メニュー：講習時間は各回ともに10 時半～12時　90 分 （オンライン実況中継します）\n◎現地参加の方は多少調理体験ができますが、基本的には、録画を丁寧に撮影するために「まり先生のお手伝い程度」となりますので、ご了承ください。現地参加の方も録画URLをプレゼントします。※試食60分\n\n\n\n◎講習メニュー　※レシピは変更されることがあります。あらかじめご了承ください。\n\n◎春／４月22日（土）\n筍寿司、梅若汁、アスパラ信太巻きキャベツ胡麻酢和え、蒟蒻酢味噌かけ、筍南蛮炒め\n◎夏／７月８日（土）\nそら豆ご飯、茄子利休汁、じゃが芋梅肉和え、アボガド寒天寄せ、茄子辛煮、茄子田楽\n◎秋／10月21日（土）\n焼き舞茸ご飯、薩摩芋羅漢汁、春菊柿和物、里芋五色あん、きのこトロロかけ、じゃが芋磯部揚げ\n◎冬／２月17日（土）\n人参ご飯、けんちん汁、蓮根団子、大根煮揚げ、蕪城蒸し、白菜アチャラ漬け\n※毎回即興で、何かデザートがつきます。
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SUMMARY:お菓子を学ぶ講座 甘い、おいしいを科学しよう！
DESCRIPTION:体調が悪い、身体が冷える、女性に共通する悩みです。\n子どもが落ち着きがなくて集中力に欠ける、ごはんを食べない、\n子育て真っ最中のママの悩みです。\n\nママにとっても、子どもにとっても1日の楽しみのスイーツたち。\n\nおやつの時間は心とカラダを癒す大切な時間ですが、\n間違ったおやつの選択、お菓子の食べ方が、\n女性と子どもさん特有の体調不良の原因となっているのは歴然とした事実です。\n\nこの際、お菓子の歴史から紐解いて、\n健康的なおやつの食べ方、お菓子の楽しみ方を考え直しましょう。\n\nおいしいものを我慢する必要はありません。\n\nおいしい＝生きていける！ というサインをゲノムは出しています。\n\nしかし、ここで立ち止まり、\nフェイクな「甘さ」「おいしさ」に味覚を奪われないように学んでおきたいものです。\n\n味覚を奪われるということは、生きる力を奪われることに等しいですから。\n\n \n※この講座は、Alternate Sweets講座の理論を学ぶ講座でもあります。\n※現地参加の方は、13時からランチボックスとスイーツの試食 \n 
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SUMMARY:オルターいち押し！グルメビュッフェ（大試食会）
DESCRIPTION:オルターいち押しグルメをビュッフェ形式で食べられる大試食会を開催します。\n普段気になっていて、まだ食べたことがないものを食べられるチャンスです。\nオルターに入会をすすめたい友人、知人をお誘いください。\n当日スピード入会もできます。
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SUMMARY:第24回　会員集会 ７月２日（日） 開催
DESCRIPTION:※詳細はオルター通信1795号をご覧ください。
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SUMMARY:つらいのいたいのとんでけぇー体験大会【第2回】
DESCRIPTION:痛みはつらいものです。\nその原因は病気、血行不良、筋肉の劣化、歯のかみ合わせ、電磁波障害、静電気、脳の誤作動など様々です。\n真の原因を本人が気づいていないことも多々あります。\nあなたのその痛みの原因を突き止め、解決できるかもしれないイベントです。\nオルターの集めた情報に出会い、体験していただき、解決のヒントを見つけていただく体験会です。\n当日すぐに解決する場合もありますし、適切な治療を始めるきっかけになるかもしれません。 \n  \n\n \n●参加施術師…予約不要（体験治療費は、当日直接施術者へお支払いください）\n■ 血液循環療法・大杉治療院　院長：大杉 幸毅\n痛みの原因のシコリを指でソフトに押圧すると即軽減します。\n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ オルゴンさくら鍼灸院　院長：宇保 晴夫（日本オルゴン物理療法師協会指導認定療法師）\n「最後の療法」オルゴンデトックス末梢施術で血流を回復します。 \n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ 野口整体　熱田 幸介\n自律神経を整え、自然治癒力を高めます。 \n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ 天佑鍼灸院　院長：伊坂 弘一郎\n筋肉が固まってできるコリが原因の痛みを取ります。柔らかい筋肉（とくに肩、腰、首、膝の痛み）に復元する治療です。\n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ 松岡カイロプラクティック　院長：松岡 勝彦\n整体、カイロプラクティック、温熱療法、矯正で肩こり、頭痛など全身をケアします。 \n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ つぼもみ療法　安室 周策\n打撲の後遺症を治します。 \n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ 延命学療法　北村 亘　青木 としえ　石田 宏行　大野 千恵子\n身体の深部の血行を良くして、あらゆる症状を改善します。\n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ なかみや整骨院（トータルケアガーデン）　 院長　中宮 健雄 \n交通事故などのダメージを穏やかな手法による調整、各種物理療法、テーピング療法を施すことにより、骨格のバランスを整え、早期回復を目指します。\n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ さとう式リンパケア　太田 充香\n筋肉と皮膚の間に流れている間質液の循環を良くすることで、様々な症状の改善に役立つ。即効性あり。\n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ 健康増進パーソナルトレーナー　中尾 久美子\n負けないお身体作りをしっかりサポート！ ジムナスティックトレーニング\n体験治療費：10分1\,100円（税込） \n■ 光線療法　中尾 久美子\n施術時間\n40分　7\,700円（税込） \n■ ホルミシス温浴\n施術時間\n40分　4\,400円（税込） \nオーブス細胞水の体験付（DC3添加飲料水・夢水肌シリーズ、バスウォーター温泉） オプションで療養中にオーガニックミュージックセラピーも利用できます。\n40分　1\,100円（税込） \n  \n●無料体験コーナー…ぜひお試しください！\n◎ ガンマプロシリーズ最新・最高版「ZEN TIGRIS」ご紹介\n一般社団法人　リトスジャパン研究所　代表　嘉納 健男\nこれまでのガンマプロシリーズと比べて別格の性能。 瞬時に交感神経優位から副交感神経優位に切り換え。 身体の様々な不調を改善します。\n体験治療費：無料 \n◎ 竹布でいたみを取る　 ナチュラルマルシェ　代表　北浦 善久 \n竹布製品体験コーナー\n体験治療費：無料 \n※「つらいの いたいのとんでけぇー 体験大会」に ご参加いただくための注文番号はございません。 当日、順番待ちにて施術を受けていただきます。
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SUMMARY:オルターリゾート Canan 7月の予定
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SUMMARY:オリジナル発酵教室ファーメンター（発酵の壺人）資格取得コース
DESCRIPTION:  \n醸し（発酵ニンニク、ザワークラウト、塩漬け島ラッキョウ、発酵生姜エキス、発酵万能たれ）　　理論（豆に住まう発酵菌を知ろう）\n\n \n 
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SUMMARY:Alternate Sweets パティシエ資格取得コース
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SUMMARY:サラダ＆フルーツ専科 色を活けるおいしい食卓
DESCRIPTION:講師：山本 朝子\n\n1日 500gの野菜（海藻、果物、きのこ類合算で）をバランス良く食べるのが健康の秘訣です。\nわかっていても… これだけの量を、バランスよく、確実に食べるためには、訓練が必要ですよね!\nそう、眠っている? 貴女の審美眼を鍛えなければなりません。
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SUMMARY:中高年に捧げる 要介護フリーを目指すためのセミナー［第3回］
DESCRIPTION:元気はつらつの80歳を迎えるために・・・　富田林駅より送迎あり \n\nオルター食の提案に加えて（深刻な病気に罹患しないだけではなく）、脳＆神経、足腰、首肩、肌、粘膜を健全に保ち、認知症にならず、\n身も軽くすたこら歩けて、階段もスピーディーに昇降できる、気道を確保して嚥下力を劣化させない、活舌（かつぜつ）良く、おしゃべりできる！\nそして、プルプルの肌を持つ80歳になるための・・・・\n手技セラピー＆トレーニング、エステを合わせ持つ実践的なセミナー＆プライベートケア―体験会です。\n\n \n \n\nセミナー①・②はオンライン参加もできます。Cananでの現地参加ご希望の方は、オーガニックランチまたはランチボックスをお申し込みください。
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SUMMARY:「夏の健康衣料ＴＡＫＥＦＵ体験会」開催します
DESCRIPTION:　ＴＡＫＥＦＵはシルクのような優しい肌触り。魅力はそれだけでなく、抗菌性・消臭性・調湿性・調\n電性を兼ね備えた素晴らしい健康衣料です。今回はジメジメする梅雨や、酷暑を快適に過ごす\nTAKEFUの活用術や新たに開発された製品をご紹介します。会場には様々なTAKEFU製品を展示して\nいますので、リアル参加される方は実際に触れたり試着が出来ます。また、オンライン参加の方も含め、\n普段聞けない質問もできて大変お得です。オンライン参加をお申込みいただき当日参加出来なかった方\nには、後日録画をご案内します。 \n\n　また今回参加された方には、イベント用の特別注文方法をご案内しますのでそちらからご注文してい\nただけます。是非会場で様々なＴＡＫＥＦＵを体験してみてください。 \n  \n \n  \n■ナビゲーター／ナチュラルマルシェ　代表　北浦 善久（オルターAC）\n■対象／会員（無料）\n■開催方法／現地リアル参加  or オンライン視聴　定員1\,000名\n※送迎はありません。公共交通機関または自家用車などでお越しください。現地に駐車場はございます。 \n 
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SUMMARY:オルターリゾート Canan 5月の予定
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SUMMARY:サラダ＆フルーツ専科 色を活けるおいしい食卓
DESCRIPTION:講師：山本 朝子\n1日 500gの野菜（海藻、果物、きのこ類合算で）をバランス良く食べるのが健康の秘訣です。\nわかっていても… これだけの量を、バランスよく、確実に食べるためには、訓練が必要ですよね!そう、眠っている? 貴女の審美眼を鍛えなければなりません。 \n75237　1回お試し参加　オンライン（録画参加も可能）　2\,750円（税込）\n75244　1回お試し参加　Cananでの現地参加（実食付き）5\,500円（税込）
URL:https://alter.gr.jp/event/tribe_events-1414/
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SUMMARY:中高年に捧げる 要介護フリーを目指すためのセミナー［第２回］
DESCRIPTION:元気はつらつの80歳を迎えるために・・・　富田林駅より送迎あり\nオルター食の提案に加えて（深刻な病気に罹患しないだけではなく）、脳＆神経、足腰、首肩、肌、粘膜を健全に保ち、認知症にならず、\n身も軽くすたこら歩けて、階段もスピーディーに昇降できる、気道を確保して嚥下力を劣化させない、活舌（かつぜつ）良く、おしゃべりできる！\nそして、プルプルの肌を持つ80歳になるための・・・・\n手技セラピー＆トレーニング、エステを合わせ持つ実践的なセミナー＆プライベートケア―体験会です。 \n●セミナー① 10：00～11：00\n加齢による筋肉の萎縮を改善する　講師：山本 朝子\n1回お試し参加\n75183　Canan現地参加\n75190　オンライン参加\n現地参加・オンライン参加 各 2\,650円（税込） \n●セミナー② 11：30～12：00\nストレッチYourBody-Rebuilding　講師：山本 朝子・AT認定トレーナー\n1回お試し参加\n75206　Canan現地参加\n75213　オンライン参加\n現地参加・オンライン参加 各１ \,650円（税込） \n●プライベートケア体験会 14：00～15：30\n（オーブス水の体験とストレッチ／光線療法／ホルミシス併用）　サポート：AT認定トレーナー\n1回お試し参加　75220 Canan現地参加　１6\,500円（税込） \nセミナー①・②はオンライン参加もできます。Cananでの現地参加ご希望の方は、このチラシの裏面で、4/23のオーガニックランチまたはランチボックスをお申し込みください。
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SUMMARY:季節を味わう！精進料理教室　〜藤井まり先生を年４回春夏秋冬でお呼びしての通年セミナー始まります〜
DESCRIPTION:日本の伝統食といえば、世界に誇る食文化の極みです。\n\n精進料理も禅寺の修行食から始まった日本の伝統食で、仏に仕える僧侶の「殺生を避ける」という意味から生まれた食の体系です。今風に言うと、いわゆるヴィーガン食、ベジタリアン食ではあります。オルターでは、必ずしも、動物性食品を避けることが健康につながるという見解ではありませんが、精進料理の本当の魅力は、季節感であると思います。旬を食べる、栄養価が高く、また、たくさん収穫できて経済的な里山の恵みを、その季節をまたいで保存し、日常生活に取り入れる、長期保存と旨味の活性を可能にした「乾物の文化」や「発酵食の文化」の見直しにもその大きな魅力があると思います。\n\n2023 年は、その季節を追う！を具現するため、まり先生には、ご無理をお願いし、まとめて４回の年間講習実施を実現しました。参加しないチョイスはないですね！\n\nオンライン、録画での学びもできます！\nもちろん、まり先生の料理の手さばきをリアルに見たい！という方の現地参加を大募集いたします！！\n\n\n\n◎参加された方の感想\n\n体も心も喜ぶ食事会…\n精進料理についてすごく興味があったので、お料理教室に参加させていただきました。\n食材の素材などの味がとてもおいしく、かめばかむほど味が出てくるのが印象的でした。体も心も喜ぶ食事会でした。旬(季節のもの)の食材を使って家庭で少し手間をかけるだけだったので、また作ろうとも思えました。\nそして食材を無駄にしない事など、先生のお話が聞けてすごく勉強になりました。もっとお話が聞きたいと思いました。ありがとうございました。\n\n美味しく楽しいひととき…\n大好きな胡麻豆腐をお作りいただけて本当に美味しく楽しいひとときでした。\n\n体がすごくあたたまった…\nどれもすべておいしかったです。家でも作って家族でたのしく、ポカポカいただきます。体がすごくあたたまりました。\nみなさんで調理ができて、たのしかったです。参加させてもらってとてもすばらしい時間ありがとうございます。\n\n皆で料理を作っていくライブ感がよかった…\n 10年ぶりのイベント、とても楽しい時間を過ごす事ができました。 　皆で料理を作っていくライブ感が、適度な緊張と学びがあって面白かったです。ありがとうございました。\n\n薄味でも、素材の味で美味しかった…\nすごく薄味でも、素材の味で美味しかったです。\nごま豆腐の作り方を知ることができて良かったです。\n精進料理の色々を知ることができて良かったです。\n身体が温まる素敵な料理でした。\n\n\n\n◎募集人数：最大15名\n\n◎オンライン参加の方：Cisco Webex Meetingsを使用します。詳しくは参加券にてお知らせしますので、ご確認ください。\n◎日程と講習メニュー：講習時間は各回ともに10 時半～12時　90 分 （オンライン実況中継します）\n◎現地参加の方は多少調理体験ができますが、基本的には、録画を丁寧に撮影するために「まり先生のお手伝い程度」となりますので、ご了承ください。現地参加の方も録画URLをプレゼントします。※試食60分\n\n\n\n◎講習メニュー　※レシピは変更されることがあります。あらかじめご了承ください。\n\n◎春／４月22日（土）\n筍寿司、梅若汁、アスパラ信太巻きキャベツ胡麻酢和え、蒟蒻酢味噌かけ、筍南蛮炒め\n◎夏／７月８日（土）\nそら豆ご飯、茄子利休汁、じゃが芋梅肉和え、アボガド寒天寄せ、茄子辛煮、茄子田楽\n◎秋／10月21日（土）\n焼き舞茸ご飯、薩摩芋羅漢汁、春菊柿和物、里芋五色あん、きのこトロロかけ、じゃが芋磯部揚げ\n◎冬／２月17日（土）\n人参ご飯、けんちん汁、蓮根団子、大根煮揚げ、蕪城蒸し、白菜アチャラ漬け\n※毎回即興で、何かデザートがつきます。
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SUMMARY:オーガニックフードマイスター®講座
DESCRIPTION:O rg a n i c F o o d M e i s t e r C o u r s e今こそ「ほんもの」の食の知識が必要です。オーガニックとは？ その意味を深く、正当に理解し、最先端の情報を得ることができる講座です。 \nBasic ベーシックコース　1day Seminar 　22\,000 円（税込）オーガニックランチセット付き　盛りだくさん！ \n参加者のみなさまにはオーガニックフードマイスターが作る大好評の「オーガニックランチセット」をご自宅で試食できるようにお送りします。※セット費用、セット送料も上記受講費用に含みます。 \n今回のランチセット：スペルト小麦のパン、鹿肉の炙り焼きレーズンソース、オーガニック野菜のサラダ、玄米ミルクドレッシング、キヌアのチョコケーキ、ブレンドティーオンライン参加の方は上記メニューを「Organic Cafe てんとうむしばたけ」よりランチボックスにしてお送ります。 \n2023.4.16　Sun open a course!　 11:00-12:30 / 14:30-16:00※電磁波対策のため１部90分、インターバルを設け、２部制で開講します。 \n75008　オンライン参加　22\,000円（税込・オーガニックランチセット込・録画視聴できます）75015　Canan現地参加　22\,000円（税込・一緒に作って食べるオーガニックランチセット込）現地参加の方はランチは、一緒に作って食べます。 \nSchedule資格取得後、毎月１回（60分程度）、１年間12回配信されるTEIKEIセミナー（野菜塾）を受講することができます。 \nプレ講座　事前に録画講座を受講ください。（90分）-Video Study 惨憺たる食の現状を知る～不自然な社会を考察する～１部　11:00-12:30-オーガニックフード概論（1） 有機／オーガニックの実情とその歴史 2部　14:30-16:00-オーガニックフード概論（2） 地球史40億年、自然の営みを知る-オーガニックフード概論（3） Human Food Historyエピローグ　講義後に録画講座を受講ください。（90分）-Video Study オーガニックフードマイスター®ができること \n受講特典・事前録画配信／事後録画配信・オーガニックフードの担い手としての活動をサポートします。 \nこの講座の録画配信は、CISCO社の「Cisco Webex Meetings」を使用して行います。●パソコンまたはスマートフォン、通信環境をご用意ください。●オルターにご登録されているメールアドレスに、参加方法、参加URLを記載してお送りいたします。URLをクリックすれば講座に参加できます。●メールアドレスが未登録の場合は、裏面の山本朝子事務所まで電話かメールでご連絡ください。（オルターでは承っておりません。）※通信費用は各自でご負担ください。※お申込み後の返金はできません。ご了承ください。 \nテキスト、資料、録画URLの配信、質疑応答などは、スカイプルームで行います。●あらかじめパソコンかモバイル機器にマイクロソフト社の「Skype」をダウンロードの上、Skype名、メールアドレスまたは　お電話番号を入力し、サインインしてください。上記と同じメールアドレスに、招待メールをお送りいたします。●メールに記載の手順に従って、承認操作を行ってください。※「Skype」導入のサポートは承っておりませんのでご了承ください。 \n講座に関するお問い合わせは山本 朝子事務所までTEL.090-7962-1703 FAX.06-7878-6142mail grainismfood@gmail.com \n※お申込み後の返金はできません。ご了承ください。
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SUMMARY:オーガニックミュージックセラピーへのご招待
DESCRIPTION:タイムドメインで聴く最高の音（サウンド）の連なり、それは、まさしくオーガニックミュージックです。\n可聴域以外の波長を広範に奏でることができるハープの音（サウンド）を通して、細胞か震える、心身が活性する・・・を体験しましょう！ \n  \n2022年はオーガニックミュージックとは何か？\n人にとって、「音（サウンド）」はどのような意味を持つのか？\nそして、オーガニックミュージックの定義、その恩恵を受けるためのノウハウ、予備知識を、国際的なハーピスト古佐古基史さんの導きでアカデミックに学びました。 \n2023年は、Cananでの癒しに、東大の医学部出身で看護師・保健師の資格も持っておられる彼による本格的なヒーリングケア、「オーガニックミュージックセラピー」が加わります。\nあなたのためだけに作曲されたオリジナル創作曲で実感し、対話し、心身の不調を調えましょう。 \nこの200年程の間の急激な近代化によって、「いのち、くらし、自然」は大きく様変わりしましたが、それは、食や生活必需品だけではありません。私たちを取り巻く「音（サウンド）」もまた、大きな損傷を受け、本来の効果を提供できなくなるばかりか、ともすれば、心身の健康にとって、攻撃的にすら変貌しています。 \nそもそも、「ヒト」のルーツは熱帯雨林にあります。\nつまり、心の安寧や身体の健康はその環境に適合した「光」「音」「風の揺らぎ」「気温と湿度」「安全な食べもの」に求めるべきです。\nオルターが目指す「人類最適食（オルター流縄文人食）」は言うまでもなく、\n熱帯雨林で聞こえる音域の幅をそのままに、太古の周波数で奏でるオーガニックミュージックをCananにて体験してください。 \n \n\n \n講師＆セラピスト：古佐古 基史 (Motoshi Kosako)\n作曲家、即興演奏家、ハープ奏者、看護師、保健師、パーマカルチャー実践家\nアメリカ合衆国カリフォルニア州在住。東京大学医学部保健学科を卒業後、看護師として精神科での臨床経験を経て1997年に渡米。アメリカで独学でハープを学び、ストックトン交響楽団の首席ハープ奏者となるが、2007年の国際ジャズ ポップハープコンクールでの準優勝受賞を機に、作曲家・即興演奏家としての活動へ移行。ジャズハープの先駆者としてグラミー賞受賞アーティストであるポール・マキャンドレス等世界トップクラスの演奏家との演奏活動を展開し、2014年には米国ハープ専門雑誌「ハープコラム」で表紙を飾る特集記事が掲載され、国際的な評価を確立する。2008年より、トータルヘルス研究所（三重県津市）のメンバーとして、音楽療法と環境医学の研究にも携わり、2012年の「保健の科学」への論文投稿、2018年の日本臨床環境医学会学術集会での研究発表、教育機関や医療機関での講演など、研究者としても活動。また、都市部から約50キロ離れた山間部の自宅では、6ヘクタールの敷地を活用し試験的持続可能ファームでの自給自足を目指し、鶏、ヤギなどの家畜飼育と殺生肉、野菜栽培、インフラ整備など、環境への適応に関わる活動全般を自ら行うライフスタイルを実践している。 \n \n\n \nオーガニックミュージックセラピー\n光線療法、ホルミシス温浴の療法中に併用コース（現地参加のみ）\n4月より受付開始 \nセラピーの受け方\n①選曲　心の旅（spiritual journey）を促すオリジナルハープ曲数編より\n②療法開始とともにタイムドメインで視聴\n③ダウンロードして買い取る \n75022　 4/5（水）Cananでの現地参加　 1\,100円（税込） \n \n\n \nオーガニックミュージックセラピー　グループセッションコース\n（オンラインまたは現地参加）　6月より開始こちらもお楽しみに！\n6月より毎月1回（90分・６回1クール）グループセッションを行います。\nオンラインまたはCanan現地参加ができます。\n詳細は後日チラシでご紹介いたします。 \n①グループセッション\n６・７・８・９月\n（6月のテーマ：葛藤と勝利／7月のテーマ：自意識と無意識／\n8月のテーマ：喜びへ／9月のテーマ：満足とは）\n②プライベートケア―（個人対応）\n10月（10月のテーマ：いのち輝く）\n③グループセッションファイナル\n11月（11月のテーマ：人生） \n◯グループセッションの進め方\n各月のヒーリングテーマについての説明演奏と心の旅（メディテーション）\n旅の体験談の発表と講師によるコンサルティング\n◯プライベートケア―の進め方\n受講者による課題の提示⇒演奏と心の旅(メディテーション)Q＆Aコンサルティング\n〇全回(個人対応含む)44\,000円（税込）\n〇グループセッションのみ5回33\,000円（税込）\n〇お試し一回7\,700円（税込）　　個人対応のみはなし \n \n\n \n健康増進のための光線療法、ホルミシス温浴などの個別利用についても、下記までお問い合わせください。\nCananに関するすべての問い合わせ（当日の日程、セラピーの詳細など）や注文番号以外での申し込みに関しては、下記までご連絡ください。\nAlterativeTraditional事務局　たき れいこ（オルター会員）\nTEL.050-8885-4960　Mail.origamin496@gmail.com
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