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11/19(土) 日本の精進料理 第一人者 藤井 まり先生による精進料理教室&精進料理を楽しむ会のご案内

日付
11/19(土)
時 間
10:00 ~ 14:00

●藤井まり先生といっしょに作って学ぶ料理教室1765-0
10:00~12:30 (受付 9:30~)

日本全国や世界各国に精進料理を広めるほか、エッセイストとしてもご活躍の藤井まり先生より、日本の伝統がギュッと詰まった精進料理を教えていただきます。後述の「秋の精進料理を楽しむ会」準備の手元をリアルに観察し、学んでいただきます。

・受講定員:5名限定 申込み多数の場合抽選になります。当選、落選はお知らせ致します。
・参加費:5,500円(税込) 「精進料理を楽しむ会」の参加費を含んでいます。
・オンライン参加費:1,100円(税込) オンラインによる視聴も可能です。

●秋の精進料理を楽しむ会
12:30~14:00 (受付 12:00~)
自然豊かな秋のオルターリゾートCananの和室大広間にて、ほんものの精進料理を楽しんでいただけます。

・募集定員:30名 申込み多数の場合抽選になります。当選、落選はお知らせ致します。
・お食事代:会員 お一人 5,500円(税込)
非会員 お一人 6,050円(税込)

オンライン視聴の方
「Cisco Webex Meetings(シスコ ウェベックスミーティングス)」(以後Webex)というシステムを使用し「パソコンまたはスマートフォン等の通信機器」+「インターネット環境」+「メールアドレス」があればご参加いただけます。

ご視聴の機器の通信回線をLANケーブルなどの有線にしますと、安定した通信環境が保て、電磁波による影響の軽減も期待できます。通信費用はご負担ください。詳細は、お申込み後開催日が近くなりましたら、【参加券】をコース便または郵送でお届けしますのでそちらをご確認ください。

● Webex の取扱説明について
オルターホームページにログイン後、【各種マニュアル一覧】から閲覧 または ダウンロードしてご利用ください。

※スマートフォンの方はログイン後、画面右上のハンバーガーボタンをタップしてください。
※資源の節約にご協力ください。詳細は、【参加券】をご確認ください。

■日時:11月19日(土)
精進料理教室     10:00~12:30(受付 9:30~)
精進料理を楽しむ会  12:30~14:00(受付 12:00~)

■会場:オルターリゾートCanan 和室
https://goo.gl/maps/yaKxhQWoY4Dv9CP5A

〒585-0021 大阪府南河内郡河南町持尾 744-1
※送迎はありません。現地に駐車場はございます。
※詳細は、開催日が近くなりましたらお送りします【参加券】 をご覧ください。
※今回当選されなかった方が多かった場合には、引き続いて同イベントを開催して行く予定です。

■講師:鎌倉不識庵 藤井 まり先生
〈プロフィール〉
北海道出身、鎌倉在住。1947年生まれ。早稲田大学出身。オルター顧問。夫の故藤井宗哲とともに鎌倉・稲村ヶ崎にて精進料理塾『禅味会』の指導にあたる。中国・北京に留学し薬膳・中国精進料理を研究。アメリカ・フランス・イギリス・マレーシア・韓国や日本各地で講師を務める傍ら「心と食の問題」をライフワークとし活躍する。また近年『健康と心と美』は同じものであることを提唱。心が元気なら美しくいられること、体が健康なら心も健やかである日常を大切にしていくことを若い世代に伝えている。
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精進料理は伝統的な和食です。食材は、野菜、豆腐、乾物を使います。調味料は、発酵調味料の醤油、味醂、酢、味噌を使います。出汁は、昆布、干し椎茸、大豆などです。意外な新しい発見をするかもしれません。お楽しみに。

■支払い方法:ご注文いただいた月のご購入分と合わせてお引き落しとなります
オルター未入会員の方は、ご紹介いただいたオルター会員の方から翌月口座引き落とし
※注文確定後は、返金できません。 代理出席可。

参加券注文番号
※10月3週号、10月4週号のOCR注文用紙かWebでご注文ください
※対象となるOCR注文用紙は、上部カタログ号数が【103】と【104】です

70355  精進料理教室参加券 5名限定  5,500円(税込)
70362 【会員】精進料理を楽しむ会参加券 30名限定  5,500円(税込)
70379 【非会員】精進料理を楽しむ会参加券 6,050円(税込)
70386  精進料理オンライン視聴券 1,100円(税込)

※お子様も大人と同じ料金となります。
※定員に満たない場合は中止になる場合があります。ご了承ください。
お申込み後の返金は不可 
企画週を間違えないようご注意ください

◎お問合せ先 TEL:0721-70-2266 FAX:0721-70-2299 メール: info@alter.gr.jp

※お問合せ時は、会員Noとお名前、イベント実施日、イベント名をお伝えください

休会またはその他の理由により、
現在ご注文機能を停止しております。

注文再開を希望される方は
オルター本部までご一報ください。

お電話から
0721-70-2266
WEBから
info@alter.gr.jp
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