日付

12/12(水)

時 間

10：30～14：30

単発募集!!
朝子先生とおしゃべりCC’Cooking　単発募集！
～Plant’s Harvests Cooking～
森と海、里山の恵deおいしい食卓、季節の実りを楽しもう！

おかげさまで大好評！の
朝子先生とおしゃべりCC’C o o king 。
（縄文食のナイスバランス献立です。栄養バランス表がフルテキストで出ます。）

ご注意ください
今回より参加証の配布は致しませんので、ご注文後の『納品予定書』をご確認の上、ご参加くださいますようお願い致します。

講習内容
12月 　精進おせち
学びのテーマ：一年の総集編①　豆と玄米を正しく扱う⑤


餅とご飯・・・白みそ雑煮(豆餅入り) / 小豆ごはん　　　
焼き物・・・千種伊達巻（卵焼き風）
揚げ物・・・金時豆＆茸の磯揚げ / 大豆ミートの甘辛
煮物・・・なつめの根菜煮 / 栗きんとん / 黒豆　
お飾り・・・紅白豆かまぼこ / 干し柿寒天 / 柑橘寒天 / ひよこ豆の雪玉
酢の物・・・揚げ入りなます


主催：
山本 朝子（オルター顧問、NPOグレインズ・イニシアティブ代表）

開催日
2018年12月12日（水） 10：30～14：30（ 受付開始10：00）

会　場
クレオ大阪中央　4Fクラフト調理室
〒543-0002 大阪府大阪市天王寺区上汐５丁目６-２５

持ち物
エプロン、三角巾（ぼうし）、布巾（食器用と卓上拭用と2枚）、筆記用具

申込み方法と参加費、材料費
申込受付期間 : 12月1週 11月27（火）～11月30日（金）
申 込 方 法 : 受付期間内に下記の注文番号でお申込みください

12/12（水） おしゃべりクッキング 参加費

70065  　会員 　6,000円+税
70072　  未入会員　 7,000円+税

※当日ご参加される人数把握のため、お子様をお連れの方は、下記の番号も同時にご注文お願いいたします。
70089　お子様同伴　参加券

材料費  実費：目安1,500円前後（引き落とし、あるいは当日支払い）